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Whisky/Tasting Note 42

CU 위즐볼 솔직 리뷰 및 후기

CU 위즐볼 평소 즐겨보던 주류 유튜버 중 한 명인 "생명의 물-위스키를 즐겁게"에서 어메이징브루잉과 콜라보를 진행하여 하이볼을 만들었다는 소식에 한번 구매하여 리뷰를 진행해볼까 합니다. 판매는 현재 CU에서만 독점으로 판매를 하고 있는 것 같습니다. 필자는 집 근처 CU에서 3캔에 12,000원에 구매했습니다. 한 캔 씩 구매하게 되면 4,500원으로 판매하고 있었습니다. CU어플에서는 대량으로 24캔에 84,000원에 판매를 하더군요. 관련 구매링크는 하단에 첨부해 놓았습니다.  생명의 물 유튜브에서 후기를 공유해 주신 것처럼 가장 맛있는 하이볼은 직접 만들거나 바에 가서 마시는 하이볼이겠지만, 집에서 캔맥주처럼 간편하게 먹는 용도라면 부담 없는 가격에 맛있는 하이볼을 즐길 수 있는 대안이 될 수 ..

Whisky/Tasting Note 2024.10.08

핫카이산 토쿠베츠 준마이(Hakkaisan Tokubetsu Junmai)

Hakkaisan Tokubetsu Junmai'핫카이산'은 설국으로 유명한 일본의 니카타현의 양조장으로 국내 이자카야에서도 흔히 볼 수 있는 대중적인 브랜드입니다. 핫카이산의 양조 철학은 보통주를 긴죠의 품질로, 긴죠를 다이긴죠의 품질로 만드는것이라고 합니다. 여기서 긴죠는 무엇이고 다이긴죠는 무엇인지에 대한 궁금증이 있을 것입니다. 사케 관련하여 용어 해석 및 사케에 대한 이름으로 알 수 있는 정보를 아래의 글에 제가 아는 정보를 모두 정리해 놓았습니다.사케 용어 및 라벨 정보 해석 하는 방법 보러가기 : )  이처럼 핫카이산의 철학 자체는 쉽게 말해서 같은 등급이지만 더 윗등급처럼 느낄 수 있게끔 즉, 동일한 등급 내에서는 최고의 품질을 만드는것을 목표로 하고 있습니다. 위스키 처럼 쉽게 설명하면 ..

Whisky/Tasting Note 2024.10.03

화요 미니어처 3종 패키지(41, 53, XP) 후기 및 리뷰

HWAYO 41,53,XP 200ml Package처음에는 단순하게 고급진 소주 아닌가? 라고 생각만 했었던 화요에 대해서 리뷰해보고자 합니다. 기본적으로 화요의 라인업중 대중적으로 알고 있는 라인은 화요 25입니다. 화요 25에다가 얼음넣고 먹으면 아주 부드럽고 맛있어서 한국식 온더락이라고들 부르며 많이 먹곤합니다. 오늘은 화요 25가 아닌 화요 41, 53, XP에 대해서 리뷰를 해보고자 합니다. 구성은 200ml에 패키지로 구성이 되어있습니다. 고급진 목각으로 패키징 되어있어서 집으로 사올 수 밖에 없었습니다. 화요는 증류식 소주로 소주의 소(燒)자를 나누어서 화요(火尧) 라고 이름을 지었다고합니다. 우선 화요는 자연에서 얻은 원료를 과학적 공법으로 제조한 대한민국을 대표하는 고급 증류식 소주입니다..

Whisky/Tasting Note 2024.09.26

와일드터키 레어브리드 리뷰 및 후기

Whild Turkey Rare Bread 입문용 버번 중에 하나잉 와일드터키 레어브리드에 대해서 리뷰해보고자합니다. 일전에는 러셀 리저브 싱글배럴에 대한 리뷰를 하면서 와일드 터키 증류소 관련된 이야기를 했었습니다. 관련 내용은 아래 링크를 통해서 자세한 내용을 볼 수 있습니다. 와일드 터키 증류소 및 러셀 싱글배럴 후기 보러 가기 :) [위스키 리뷰 #10] 러셀 리저브 싱글 배럴(Russell's Reserve Single Barrel)Wild Turkey러셀 리저브 싱글 배럴은 버번위스키 열풍을 일으킨 야생 칠면조라고 불리는 버번의 고향인 미국에서도 인정받는 3대 버번위스키 브랜드 중 하나인 와일드터키에서 만들었다. 일반적loystory.com  와일드 터키 레어브리드는 배럴 프루프 버번 위스키..

Whisky/Tasting Note 2024.09.24

야마자키 12년 (Yamazaki 12yo) 리뷰 및 후기

Yamazaki 12yo위스키 애호가들 사이에서 뜨거운 감자중에 하나인 야마자키 12년에 대해서 리뷰를 해보고자합니다. 우선 기본적인 한바틀(700ml)가 아닌 미니어처로 리뷰를 진행했습니다. 그 이유는 한번이라도 구매하려고 시도해본 사람들은 알것입니다. 일본에서조차도 "야마자키 히비키 없어요"라는 문구가 한글로 쓰여있을 정도로 원산지 국가에서조차 구하기 힘들다는것입니다. 뭐 물론 웃돈을 좀 주고 가격이 상관없는사람들은 어떻게든 구할 수 있는것같습니다. 하지만 12년숙성된 위스키에 30만원이 넘는 가격을 투자할 수 있을까..?라는 생각에 망설여 지는 부분이 없지않아 있는것 같습니다.   우선 야마자키 증류소는 1923년에 세워진 일본 최초의 위스키 증류소이며 야마자키 증류소에서 생산하는 싱글몰트 위스키는..

Whisky/Tasting Note 2024.09.24
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