Loy's Bar

개요기본적으로 술은 모르고 먹는 것보다 하나라도 더 알고 먹는것이 좋아 보여서 이번에 정리를 한번 시작해보았습니다. 위스키에 대해서는 하도 많이 찾아봐서 이것저것 알고 있는 반면 사케에 대해서는 생각보다 단어도 어렵고 와닿지 않아서 정리를 한번 해보고 앞으로도 정리를 해 나갈 생각입니다. 한번 알아 놓으면 길어서 그렇지 끊어서만 봐도 이해하기 한결 편해진다는것을 느낄 수 있을 것입니다.    사케? 그냥 일본술아냐 ?맞는 말이면서도 100프로 맞는 말은 아니라고 생각됩니다. 일본어로 단지 술을 뜻하는 단어일 뿐인것이지, 실제로 일본술을 지칭하는 말은 아니니까요. 마치 우리나라 말로 술은 술일 뿐인것이지 소주를 지칭하는것이 아니다 와 비슷한 맥락이겠네요.  실제로 사케란 단어는 일본 국외에서 통용되는말로 ..

위치주소 : 강원 홍천군 영귀미면 공작산로 517-3 비건카페 서별영업시간 : 화요일 ~ 일요일 08:30 ~ 21:00 ( * 매주 월요일은 영업시간이 유동적입니다.)주차공간 : 카페 전용 주차장이 있으며 기본적으로 여유있음 가격아이스아메리카노 : 4,000원딸기 라떼 : 6,500원유자블렌디드 : 6,000원쌍화차 : 4,500원 공간 및 후기 비건 카페 서별의 내부 모습입니다. 홍천 비건 카페 서별은 식물성 음료와 디저트를 제공하는 비건카페 라고합니다. 서별 이라는 뜻은 '서로 밝게 빛나는 별'로 모든 존재가 빛나고 평화로운 세상을 위해 비건 채식을 지향한다고합니다. 우선 내부 모습중 바닥이 특이하게 자갈을 깔고 코팅을 한것처럼 울퉁불퉁하게 되어있습니다. 개인적으로 갑자기 들었던 생각은 바닥이 이쁘..

위치주소 : 강원 춘천시 동면 춘천순환로 383 1층 고유영업시간 : 월-토(11:30 ~ 22:30), 일(11:30 ~ 22:00)주차공간 : 카페 바로 앞에 주차공간은 협소해 보이지만 안쪽에 주차공간 여유 있음   가격아이스 아메리카노 : 5,000원아이스 바닐라 라떼 : 6,500원  공간 및 후기  주차를 하고 카페에 들어오게 되면 처음 느껴지게 되는 분위기는 개방감입니다. 탁 트여있는 개방감과는 달리 조형물 사이사이로 인테리어를 배치해 놓음으로 기존과는 다른 개방감을 느낄 수 있게 됩니다.  날씨만 좋았으면 밖에서 여유 있게 먹고 싶었지만 방문했을 당시의 날씨는 더우면서 금방이라도 비가 올 수 있을듯한 습한 날씨였기 때문에 아쉽지만 카페 내부에서 테이크아웃을 했습니다.  매장 안으로 들어오게 ..

위치주소 : 강원특별자치도 홍천군 영귀미면 속초길 15영업시간 : 전화를 통해 확인가능 ( ☎️ 033-436-1452)주차공간 : 있음 ( 2대 정도 댈 수 있을 정도로 협소하지만 주변 갓길에 주차 가능 )   가격두부 지짐 4인분 : 48,000원(1인분에 12,000원 최소 주문 2인이상) 구성 및 후기여기는 정말 한마디로 사장님이 그냥 요리와 음식을 잘하시고 음식에 대한 자부심이 있으신 분이다. 정말 나오면서도 이야기했지만 반찬만으로도 밥을 최소한 한 공기는 먹을 수 있을 거 같았다. 다 먹고 나올 때 사장님에게 반찬도 맛있고 두부 정말 맛있게 잘 먹었습니다.라는 말을 했을 때, 사장님이 행복하고 해맑게 웃으시던 모습이 아직도 눈에 아른거린다. 정말 음식에 대한 애정이 있고 맛에 대한 자신이 ..

HWAYO 41,53,XP 200ml Package처음에는 단순하게 고급진 소주 아닌가? 라고 생각만 했었던 화요에 대해서 리뷰해보고자 합니다. 기본적으로 화요의 라인업중 대중적으로 알고 있는 라인은 화요 25입니다. 화요 25에다가 얼음넣고 먹으면 아주 부드럽고 맛있어서 한국식 온더락이라고들 부르며 많이 먹곤합니다. 오늘은 화요 25가 아닌 화요 41, 53, XP에 대해서 리뷰를 해보고자 합니다. 구성은 200ml에 패키지로 구성이 되어있습니다. 고급진 목각으로 패키징 되어있어서 집으로 사올 수 밖에 없었습니다. 화요는 증류식 소주로 소주의 소(燒)자를 나누어서 화요(火尧) 라고 이름을 지었다고합니다. 우선 화요는 자연에서 얻은 원료를 과학적 공법으로 제조한 대한민국을 대표하는 고급 증류식 소주입니다..