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흑백요리사 후기 및 리뷰

본 포스팅은 스포 없이 대략적인 내용에 대한개인적인 견해를 리뷰한 글입니다.흑백요리사 :요리 계급 전쟁(Culinary Class Wars)이번에 넷플릭스에서 요리 관련 대결 콘텐츠를 제작했다고 합니다. 개인적으로 좋아하는 스타일의 콘텐츠이고 예고편을 봤을 때 너무나도 몰입감 있어 보여서 반드시 보아야겠다고 생각이 들어서 보게 되었습니다.  기본적인 컨셉은 이미 유명해져 있고 실력이 검증된 20명의 백 셰프와 비록 음지에서 유명하지 않지만 요리실력 하나만큼은 빠지지 않는 숨어있는 은둔고수형의 흑 셰프를 포함하여 최후의 1인을 뽑는 콘텐츠입니다. 공식 예고편   느낀 점 및 후기처음에는 약간은 가벼운 마음으로 봐야지 하면서 시작한 프로그램인데 보다 보니 엄청나게 몰입감을 주게 되는 프로그램인 것 같습니다...

Video 2024.09.24

야마자키 12년 (Yamazaki 12yo) 리뷰 및 후기

Yamazaki 12yo위스키 애호가들 사이에서 뜨거운 감자중에 하나인 야마자키 12년에 대해서 리뷰를 해보고자합니다. 우선 기본적인 한바틀(700ml)가 아닌 미니어처로 리뷰를 진행했습니다. 그 이유는 한번이라도 구매하려고 시도해본 사람들은 알것입니다. 일본에서조차도 "야마자키 히비키 없어요"라는 문구가 한글로 쓰여있을 정도로 원산지 국가에서조차 구하기 힘들다는것입니다. 뭐 물론 웃돈을 좀 주고 가격이 상관없는사람들은 어떻게든 구할 수 있는것같습니다. 하지만 12년숙성된 위스키에 30만원이 넘는 가격을 투자할 수 있을까..?라는 생각에 망설여 지는 부분이 없지않아 있는것 같습니다.   우선 야마자키 증류소는 1923년에 세워진 일본 최초의 위스키 증류소이며 야마자키 증류소에서 생산하는 싱글몰트 위스키는..

Whisky/Tasting Note 2024.09.24

페이머스 그라우스 후기 : 최강의 하이볼 가성비 위스키

The Famous Grouse오늘은 제가 위스키에 입문하게된 계기이고 입문용 위스키로 아직도 주변 사람들에게 권하고 있으며 지금도 하이볼용 위스키로 가장 자주 먹고있는 위스키인 '페이머스 그라우스'에 대해서 리뷰해보고자합니다.  1896년녀 처음 출시된 페이머스 그라우스에서 그라우스(Grouse)는 뇌조 라는 새를 뜻합니다. 이때 시절 당시에는 뇌조를 사냥하는 문화가 상류계급 사이에서 유행하고 있었다고 합니다. 창업자 메슈 글로우그(Matthew Gloag)는 상류 계급 사이에서 유명한 뇌조를 타겟으로 생각하고 위스키 라벨에 뇌조를 그려넣고 처음에는 "The Grouse"라고 지어서 출시 하였습니다. 이러한 마케팅 효과는 제대로 적중했다고 합니다. 상류계급사이에서 이름이 거론되기 시작하고 맛에 대한 ..

Whisky/Tasting Note 2024.09.23

영화 트위스터스 후기 및 리뷰 : 토네이도를 다루고 싶어하는 사람들의 이야기

본 포스팅은 개인적인 의견으로 작성된 포스팅이며결말에 대한 스포가 없습니다.트위스터스  를 만들었던 정이삭 감독이 연출한 영화 를 보고 리뷰 및 후기에 대해서 적어보고자합니다. 는 원작 가 개봉된지 약 28년만에 선보이는 속편 영화입니다. 영화 중간중간 전 작품 트위스터의 오마주인 장면들도 존재합니다. 토네이도 데이터를 수집 및 관측하기 위한 장비인 “도로시”는 원작 트위스터에서도 등장하여 사용된 장비입니다. 또한 영화에 나오는 태풍에 피해를 받는 지역인 “엘 레노 티”는 로클라호마에 실제로 존재하는 도시입니다. 이 지억은 실제로도 강력한 토네이도들의 습격을 여러번 받은곳이고 실제로 2013년 풍속이 500km/h가 될정도의 초대형 태풍이 있었다고 합니다. 또한 이 토네이도가 의미 있는 것은 바로 실제 ..

Video 2024.09.21

범죄의 여왕 후기 및 리뷰 : 공시생 부모의 마음

본 포스팅은 개인적인 의견으로 작성된 포스팅이며결말에 대한 스포가 담여있으니 주의 부탁드립니다. 범죄의 여왕 개인적으로는 재밌게 봤었던 족구왕을 제작한 광화문시네마의 작품으로 고시생 아들은 둔 엄마가 겪는 사건(?)에 대한 이야기를 다루는 영화입니다. 영화를 보면서 타인은 지옥이다가 생각나는 영화의 분위기였습니다. 특유의 어둑어둑한 분위기였던 영화에 대한 간략한 리뷰를 남겨 보도록 하겠습니다. 줄거리 및 결론 지방에서 미용실을 운영하고 있는 엄마 양미경은 평소와 같이 미용실에서 동네 아주머니들에게 불법 시술을 하며 일상생활을 하고 있었습니다. 이때 3년동안 공시를 준비하고 있는 아들 이익수에게 전화가 오면서 영화는 시작됩니다. 전화통화 내용은 이익수가 고시준비를 하며 머물고 있는 고시원에서 수도요금이 1..

Video 2024.09.20
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