Loy's Bar

kavalan Solist Oloroso Sherry Cask 'Ian Chang' Edition가장 좋아하는 위스키 중 하나인 카발란에 대해서 오늘은 리뷰하고자 합니다. 제가 가지고 있는 위스키중 가장 소중하게(?) 생각하고 있는 위스키중 하나입니다. 지인이 대만으로 놀러가면서 선물해준 위스키인데, 구형 보틀 이기 때문에 대만에서도 그리 손쉽게 구할 수 있는 보틀은 아닌것 같습니다. 해외 여행을 잘 안나가는 저에게 이런 바틀은 다시 구하기 어려울 것같은 느낌이 강하게 들기 때문에 이번 글은 리뷰가 아닌 실제 관련 정보를 공유하는 방향으로 가야 할 것 같습니다. 개인적으로 직접 이 바틀을 먹어본건 아니지만 센스 있는 지인이 카발란 셰리 이안창 버전이 담겨져 있는 바이알도 같이 구해줘서 약간의 맛(?)은 ..

Glenfiddich글렌피딕은 계곡을 뜻하는 게일어 'Glen'과 사슴을 뜻하는 'Fiddich'의 합성어로 사슴의 계곡이라는 뜻입니다. 이는 글렌피딕 증류소 근처 Fiddich 계곡에서 따온 이름이며, 글렌피딕은 피딕계곡에서 나온 스코틀랜드 특유의 청정수로 꾸준히 품질 좋은 위스키를 만들어오고 있습니다. 1887년 창업주 윌리엄 그랜트로부터 시작한 '글렌피딕'은 현재 스코틀랜드에 남아있는 몇 안 되는 독립 증류소입니다. 글렌피딕이라는 이름만으로도 글렌피딕 증류소는 도전 정신과 개척 정신을 이어온 글렌피딕의 역사 그 자체를 담고있습니다.  Glenfiddich 15yo위스키를 처음마시거나 가족들과 가볍게 위스키를 즐기는 분위기에서 먹는 위스키를 추천한다면 가장 무난하게 실패없이 추천할 수 있는 위스키중 ..

위치주소 : 강원 춘천시 남춘로 36번 길 81 1층 동역영업시간 : 영업시간 : 매일 18:00 - 01:00 라스트 오더 00:00 (매달 2,4번째 일요일 정기 휴무)주차공간 : 골목 주차        가격항정 마늘수육 : 29,000원차돌박이 육사시미 & 한우 육사시미 : 35,000원소고기 배추말이 전골 : 27,000원크림치즈곶감 & 밀랍꿀 카나페 : 27,000원문경바람 : 47,000원  구성 및 후기퇴계동 맛집인 '한식주점코리아'가 있던 자리에 '동경'이라는 위스키바? 혹은 이자카야의 분위기의 맛집 겸 술집이 있다고 하여 회식장소로 방문해 보았다. 원래에도 약간의 나만 알고 있는 아지트 느낌의 술집의 분위기가 물씬 풍겼는데 간판만 '동경'으로 바뀌었을 뿐 기존의 나만 알고 싶은 술집의 분..

위스키를 즐기다보니 내가 좋아하는 맛을 위주로 조합하여(?) 술을 만들 수 있으면 재미있겠다 라는 생각을 하고 있었습니다. 그렇게 생각만 하고 있을 때, 회식을 하던 중 갑자기 하나에 꽂히게 됩니다.  바로 '문경바람 40'이라는 사과증류주를 보면서 다양한 주류를 이용해서 내가 원하는 맛으로 술을 만들어 보면 어떨까? 라는 생각에 사로잡혔습니다. 문경바람 40에 대한 자세한 후기는 아래의 링크게 작성해 놓았습니다. 문경바람 후기 자세하게 보기 :)  준비물준비물 : 40도 이상의 술(추사 40), 오크칩 우선 처음으로 해보는 자가 숙성 위스키 이기 때문에 준비물은 최소한으로 하여 시도해보고자 합니다. 과하게 준비하여 실패하게 되면 그 만큼 실패에 대한 데미지가 클것같아서 작은 발걸음부터 시작해보기 위함입..

본 포스팅은 개인적인 의견으로 작성된 포스팅이며결말에 대한 스포가 담여있으니 주의 부탁드립니다.  아무도 없는 숲 속에서 넷플릭스에서 미스터리 스릴러 드라마 장르로써 8부작으로 편성된 아무도 없는 숲 속에서를 주말 동안 모두 시청했습니다. 출연진은 "김윤석, 고민시, 윤계상, 이정은, 박찬열"등등 라인업만으로는 연기에 구멍이 없을 정도라서 기대를 품고 봤던 영화입니다. 넷플릭스에서는 "The Frog"로 이름이 되어있지만 원래 이름은 'Alone in the woods'였다고 한다. 영화를 보다 보면 왜 the frog인지 이해가 될 것입니다.  또한 가해자가 여성이라는 점과 특정 펜션에서 범죄가 일어 났고, 그 범죄가 일어난곳이 펜션이라는 이유만으로 사회적 지탄을 받고 물의를 일으켯다는 점에서 "고유정..