Dewar's 12 yo
오늘은 하이볼을 좋아하는 사람과 니트로 위스키를 마시는 사람 모두를 만족시킬 수 있는 가성비 훌륭한 위스키를 소개해 보려고 합니다. 다양한 위스키를 마셔보면서 각각의 스타일에 맞는 제품을 찾는 것이 쉽지 않았는데요. 이번에 발견한 위스키는 정말 만족스러웠기에 리뷰를 작성하게 되었습니다. 🥃✨
듀어스 12년은 듀어스를 대표하는 블렌디드 위스키로, 더블 에이지드(Double Aged) 공법을 통해 최소 12년 이상 숙성된 원액을 두 번 숙성하여 더욱 부드럽고 깊은 맛을 완성한 제품입니다. 🥃✨
듀어스 더블 에이지드 : 숙성한 위스키의 블렌딩을 마친 뒤 메링(Marring) 작업을 통해서 최대 6개월 동안 추가 숙성을 거치는 과정
특히 이 위스키는 버번 캐스크와 올로로소 셰리 캐스크에서 숙성된 원액을 조합하여 만들어졌기 때문에, 처음 마셨을 때는 부드러우면서도 가볍다는 느낌이 직관적으로 다가옵니다. 첫 향에서는 상큼한 과일 향이 주를 이루고, 뒤이어 은은한 바닐라 향과 꿀 같은 단맛이 어우러져 감미로운 밸런스를 선사합니다.
목 넘김 또한 깔끔하고 부담스럽지 않으며, 피니시에서는 가볍게 퍼지는 우디 한 스파이스 향이 남아 고급스러운 마무리를 완성합니다. 덕분에 하이볼로 마셔도 깔끔하게 즐길 수 있고, 니트로 마셨을 때도 깊이 있는 풍미를 충분히 느낄 수 있는 다재다능한 위스키라고 할 수 있겠네요. 😊
위스키를 처음 접하는 분들에게도 부담 없이 추천할 수 있을 만큼 마시기 편하면서도, 클래식한 블렌디드 위스키의 매력을 잘 살린 제품입니다. 🍸
듀어스에서는 공식적으로 하이볼 레시피를 제안하고 있는데, 간단하면서도 완벽한 밸런스를 자랑하는 조합입니다. 🍸✨
듀어스 하이볼 레시피
- 하이볼 글라스에 얼음을 가득 채운다.
- 듀어스 50ml를 넣고, 탄산수를 잔에 가득 따른다.
- 바 스푼으로 부드럽게 저어 섞어준다.
- 마지막으로 레몬 한 조각을 올려 마무리. 🍋
이렇게만 하면 깔끔하고 청량감 있는 듀어스 하이볼이 완성됩니다! 탄산수와의 조화 덕분에 가볍고 산뜻한 맛이 극대화되며, 레몬의 상큼함이 더해져 더욱 시원하게 즐길 수 있어요. 🥃💛
하이볼을 더 맛있게 즐기고 싶다면, 탄산수는 잘 냉장된 상태로 사용하고 레몬즙을 살짝 추가해 풍미를 살리는 것도 추천드립니다! 😆
정보
- 품명: 듀어스 12( Dewar's 12yo )
- 도수: 40%
- 용량: 700ml
- 분류: 블렌디드 위스키
- 가격: 약 4만 원
테이스팅
- 향
- 상큼한 사와향과 플로럴 한 꽃향기가 직관적
- 달달한 꿀향과 바닐라의 향이 매력적
- 맛
- 알콜이 치거나 스파이시한 느낌이 전혀 없음
- 부드럽고 가볍고 푸르티 한 느낌이 좋음
- 발란스가 좋고 니트, 온 더락, 하이볼 어떤 술로도 즐기기 좋은 위스키
공식 테이스팅 정보
- Aroma
- 과일, 레몬, 몰트, 바닐라
- Taste
- 꿀, 버터스카치, 피트
- Finish
- 달콤한, 부드러운, 가벼운 스모키
구매 정보
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