Loy's Bar

천년의 잠 ( 千年の眠り ) 오늘은 친한 지인이 일본을 다녀오면서 선물로 주신 보리소주 "천년의 잠"에 대해서 리뷰를 해볼까 합니다. 천년의 잠은 후쿠오카에서 유명한 보리소주라고 합니다.  보리소주는 보리와 누룩을 원료로 해서 빚은 술을 증류하여 만드는 증류식 소주의 한 종류입니다.보통은 백미로 만든 누룩과 누룩량의 10배 정도의 가을보리로 찐 밥을 같이 버무려 빚은 술을 증류하고 만들고 보리밥은 쌀밥에 비해서 잘 뭉쳐지면서 쉽게 쉬어버리기 때문에 쌀 소주에 비해 만들기 까다롭지만 향이 좋은 걸로 알려져 있습니다.여담으로 논농사에 적합하지 않아 보리를 주로 재배하는 지역이나 쌀농사가 흉년이 들어버린 시기같이 어쩔 수 없이 보리소주를 만들어야 하는 시기도 있었다고 합니다.  일본 보리소주 천년의 잠은 보리..

주문진 해안로에 위치해 있는 오션뷰가 매력적인 카페, 웨이브지에 대한 리뷰를 하도록 하겠습니다. 이곳은 바다를 바라보며 커피를 즐길 수 있는 특별한 장소이며 특히, 아름다운 경치와 함께하는 커피 한 잔은 정말 잊지 못할 경험이었습니다.웨이브지는 주문진의 해안가에 위치한 카페로, 바다를 바라보며 여유로운 시간을 보낼 수 있는 곳입니다. 이 카페는 특히 오션뷰가 뛰어나며, 많은 사람들이 이곳을 찾는 이유 중 하나입니다. 카페의 외관은 현대적이고 세련된 디자인으로, 들어서는 순간부터 기분이 좋아지는 공간입니다. 위치 및 정보주소 : 강원 강릉시 주문진읍 해안로 1581 1층 ( 0507-1421-1680 ) 영업시간 : 매주 일요일만 12:30 분 오픈 / 그 외 영업시간은 아래 표 참조특이사항 : 바다와 가..

쌀쌀해진 요즘 따뜻한 국물을 먹고 싶다는 생각을 하다가 문득 대구지리탕이 먹고 싶어 졌습니다. 그래서 맛집을 찾던 중 춘천 퇴계동에 위치한 "춘천초밥"이라는 음식점에서 맛있어 보이는 대구지리를 팔고 있어서 여러분들에게 소개해드리고자 합니다.  위치 및 정보주소 : 강원 춘천시 김유정로 1852-23 1층 ( 033-262-7776 ) 영업시간 : 매주 월요일 휴무 / 나머지 요일 11:30 ~ 22:00                                             ( 브레이크 타임 - 14:30 ~ 16:30 ) 라스트오더 - 21:30특이사항 : 단체 이용 가능, 주차, 포장가능주차공간 : 건물에 전용 주차장 약 2대와 건물 앞에 골목 주차 가능     가격 및 메뉴판"춘천초밥"이라는..

바다 음식으로 유명한 주문진에서 자신 있게 존재감을 나타내고 있는 한우소머리국밥집인 철뚝소머리집에 다녀온 후기를 공유해 드리도록 하겠습니다. 위치 및 정보 주소 : 강원 강릉시 주문진읍 철둑길 42 ( 033-662-3747) 영업시간 : 매달 1,2,3 번째 목요일 정기 휴무 / 그 외 영업시간은 아래 표 참조 특이사항 : 한정된 재료가 소진 시 조기영업 종료 주차공간 :식당 앞 골목에 주차 가능 약 5대 가격 및 메뉴판 오롯이 단일 메뉴만 판매하고 있는 메뉴판에서 한우소머리국밥에 대한 자신감과 자부심을 느낄 수 있었습니다. 예약을 위해서는 가게 전화번호( 033-662-3747)로 연락하시면 됩니다. 소머리국밥 : 12,000원매장 내외부 분위기 철뚝소머리집의 내부 분위기는..

춘천 외각에 위치한 단우물 카페는 다양한 매력을 가지고 있는 카페입니다. 단우물 카페의 외관을 보게 되면 자연의 식물과 더불어 전통적인 한국 건축 양식을 기반으로 지어진 모습을 볼 수 있습니다. 고즈넉한 분위기, 특별한 건축구조 및 내부를 가지고 있는 단우물 카페에 대해서 리뷰해 보도록 하겠습니다.   위치 및 정보주소 : 강원 춘천시 신북읍 신북로 323 단우물카페 ( 0507-1310-1345 ) 영업시간 : 매주 월요일 휴무 / 그 외 영업시간은 아래 표 참조특이사항 : 단체 이용 가능, 예약, 반려동물 동반 가능주차공간 : 건물 앞 전용 주차장 보유 ( 약 10대 주차 가능 )    가격 및 메뉴판아이스 아메리카노 : 4,500원바닐라 라떼 : 5,500원매장 내외부 분위기  춘천 단우물 카페는 ..