주문진의 3대 막국수 맛집이자 생활의 달인에 출연해 그 명성을 널리 알린 소돌막국수를 방문한 후기를 공유합니다. 소돌막국수는 2022년, 2023년, 그리고 2024년까지 3년 연속으로 블루리본을 수상하며, 맛집으로서의 입지를 더욱 공고히 다진 곳입니다. 명성만큼이나 깊은 맛과 독특한 매력을 지닌 소돌막국수에서의 특별한 경험을 지금부터 전해드리겠습니다.
위치 및 정보
- 주소 : 강원 강릉시 주문진읍 연주로 571 ( 033-662-2263 )
- 영업시간 : 매주 수요일 휴무 / 그 외 영업시간은 아래 표 참조
- 특이사항 : 단체 이용 가능, 전용 주차공간 보유, 재료 소진 시 마감 가능
- 주차공간 : 약 10대 정도 주차 가능한 넓은 전용 주차장 보유
가격 및 메뉴판
- 물막국수 : 9,000원
- 비빔막국수 : 10,000원
매장 내외부 분위기
주문진 맛집 소돌막국수의 입구에는 생활의 달인에 방영되었다는 마크와 사장님의 캐리커처, 그리고 영업시간이 적힌 입간판이 방문객을 맞이합니다. 사진에는 담기지 않았지만, '전국 3대 막국수'라는 자부심을 담아 (구) 본가 동해막국수에서 (현) 소돌막국수로 이어져 왔음을 알리는 문구도 적혀 있었습니다. 또한, '재료 소진 시 조기 마감됩니다'라는 안내는 메뉴에 대한 자신감을 엿볼 수 있는 대목이었습니다.
소돌막국수의 넓은 전용 주차장 모습입니다. 주차 공간이 넉넉하고 칸도 여유로워, 주차하기에 무척 편리했습니다. 또한, 가게 옆쪽에는 별도로 약 4대 정도 주차할 수 있는 추가 공간도 마련되어 있어 방문객들에게 더욱 편리한 환경을 제공합니다.
주문진 맛집 소돌막국수는 웨이팅이 있는 맛집으로도 잘 알려져 있습니다. 하지만 제가 방문했을 때는 날씨가 쌀쌀하고, 식사하기에 애매한 시간대였던 덕분에 운 좋게도 대기 없이 한적한 분위기에서 식사를 즐길 수 있었습니다. 실내는 층고가 높고 탁 트인 느낌으로 테이블이 널찍하게 배치되어 있었고, 한쪽에서는 막국수를 만드는 부엌의 모습도 볼 수 있어, 음식을 만드는 과정을 엿보는 재미도 느낄 수 있었습니다.
막국수를 먹을 때 필요한 기본 반찬인 열무김치와 무절임, 소스, 앞접시, 그리고 따뜻한 메밀차를 마실 수 있는 셀프바의 모습입니다. 자유롭게 필요한 만큼 반찬을 가져다 먹을 수 있도록 마련되어 있어 편리하고 만족스러웠습니다. 기본적인 세팅부터 고객의 편의를 고려한 점이 인상적이었습니다.
소돌막국수 내부 한켠에는 막국수를 맛있게 먹는 방법에 대한 설명이 적혀 있습니다. 뿐만 아니라 각 테이블에도 동일한 안내가 있어, 손님들이 편리하게 참고할 수 있었습니다. 이 설명을 보며 사장님이 막국수에 대해 얼마나 열정적으로 연구하셨는지 느낄 수 있었습니다. 다양한 방법으로 맛을 시도하고, 최상의 조합을 찾아낸 결과인 듯한 정성이 돋보였습니다.
메뉴 후기
맛있는 비주얼로 등장한 소돌막국수의 물막국수입니다. 글을 적으며 사진을 다시 보니, 당시의 맛있던 기억이 떠오르며 군침이 돕니다. 개인적으로는 별도의 양념추가 없이 기본 그대로의 맛을 즐기는 것도 좋았지만, 설탕을 1~2스푼 정도 추가했을 때 한층 더 맛있게 느껴졌습니다. 단맛이 국물의 감칠맛을 배가시켜 줘 아주 만족스러웠습니다.
소돌막국수의 비빔막국수입니다. 고봉밥처럼 높이 쌓인 메밀 막국수 면 위에 올라간 명태식해가 가장 눈에 띕니다. 이 식해는 정말 특별했는데, 쫄깃한 식감과 매콤함, 그리고 특유의 감칠맛이 어우러져 비빔막국수의 맛을 완성시키는 핵심 요소였습니다. 명태식해 덕분에 막국수가 더욱더 풍부한 맛을 자랑하며 그 존재감을 제대로 드러냈습니다.
주문진 맛집인 소돌막국수에서 물막국수와 비빔막국수를 나눠먹을 때, 사장님께서 친절히 적어놓으신 순서대로 먹어보았습니다. 그 덕분에 각각의 맛을 더욱 온전히 즐길 수 있었습니다.
같이 나눠드실경우, 비빔막국수 먼저 비빈 후 물막국수를 드시고 비빔막국수를 드세요
다들 아시겠지만 강한 양념부터 먹게 되면 그다음에 먹는 음식의 맛을 온전히 즐기기 어렵습니다. 소돌막국수에서는 이러한 점을 고려해, 각 메뉴를 가장 맛있게 즐길 수 있는 순서를 설명해 주는 세심함을 느낄 수 있었습니다.
이상으로 소돌막국수에 대한 리뷰를 마치겠습니다. 맛있는 막국수를 즐기고 싶다면 주문진 소돌막국수를 방문해 보세요!
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