바다 음식으로 유명한 주문진에서 자신 있게 존재감을 나타내고 있는 한우소머리국밥집인 철뚝소머리집에 다녀온 후기를 공유해 드리도록 하겠습니다.
위치 및 정보
- 주소 : 강원 강릉시 주문진읍 철둑길 42 ( 033-662-3747)
- 영업시간 : 매달 1,2,3 번째 목요일 정기 휴무 / 그 외 영업시간은 아래 표 참조
주문진 철뚝소머리집 - 특이사항 : 한정된 재료가 소진 시 조기영업 종료
- 주차공간 :식당 앞 골목에 주차 가능 약 5대
가격 및 메뉴판
오롯이 단일 메뉴만 판매하고 있는 메뉴판에서 한우소머리국밥에 대한 자신감과 자부심을 느낄 수 있었습니다. 예약을 위해서는 가게 전화번호( 033-662-3747)로 연락하시면 됩니다.
- 소머리국밥 : 12,000원
매장 내외부 분위기
철뚝소머리집의 내부 분위기는 테이블만 없으면 마치 옛날 친구집에 놀러 온 것처럼 편안하고 아늑한 분위기를 느낄 수 있었습니다. 단체석을 위한 테이블은 별도로 존재하지 않지만 테이블이 자유롭게 세팅되어 있어서 상황에 맞춰 조정 가능하지 않을까 생각됩니다.
오픈런을 했음에도 입장을 하고 난 뒤 바로 사람들이 붐비는 모습을 볼 수 있었습니다. 그래서 매장 내부의 좌식 테이블은 별도의 사진을 찍을 수 없었습니다.
식사를 하고 나오는 도중 테이블 위에 올려져 있는 꽃이 보였는데 너무 잘 어울려서 한컷 찍어보았습니다.
메뉴 후기
철뚝소머리집에서는 앉자마자 바로 가게 이모님들이 기본찬을 세팅해 주십니다. 다른 후기들을 보니 기본찬은 그때그때 다르게 나오는 것 같습니다.
개인적으로는 식당을 방문할 때 가장 중요하게 생각하는 부분 중 하나가 바로 친절함이라고 생각하는데, 주문진 철뚝소머리집에서 만났던 이모님들과 사장님은 정말 너무나 친절해서 들어갈 때부터 기분이 좋았습니다.
오픈런으로 방문하여 여행의 첫 시작을 알리는 첫끼였는데 친절하신 사장님과 이모님들 덕분에 기분 좋게 하루를 시작할 수 있었습니다.
기본반찬이 세팅되고 3분도 채 되지 않아 따뜻한 국밥이 나왔습니다. 인기가 있는 집이고 테이블 회전율이 정말 좋겠구나 라는 생각을 하면서 장사를 오랫동안 해오신 연륜을 느낄 수 있었습니다.
제 생각에는 국밥의 가장 기본이자 어려운 점은 바로 잡내가 나지 않게 음식을 만들 수 있는가?라고 생각합니다. 주문진 맛집인 철뚝 소머리집은 가장 중요한 점인 잡내가 전혀 없었습니다.
철뚝소머리집에서 나온 국물 속 건더기는 신선하고 풍성하게 담겨 있어, 먹음직스러운 비주얼을 자랑합니다. 성인 남자기준으로도 전혀 부족함 없는 건더기와 국물의 모습입니다. 앞서 말씀드린 것처럼 잡내는 전혀 없었고, 고기가 푹 삶아져서 매우 부드러웠습니다. 첫 끼로 부담 없이 즐길 수 있을 만큼 깔끔한 맛이었습니다.
맛있어서 짧은 시간안에 한 그릇을 흡입했던 것 같습니다. 느끼기에 정말 깊고 진한 맛이었습니다.
기분 좋게 먹고 나오는 길에 발견한 백반기행 허영만 선생님의 싸인입니다. 미식가로도 유명한 허영만 선생님이 다녀가시면서 주문진 철뚝소머리집이 맛집이라는 것을 한 번 더 증명한 셈이네요.
이상으로 주문진 철뚝소머리에 대한 리뷰를 마치겠습니다. 깔끔하고 잡내 없이 편안한 아침식사나 해장을 생각하신다면 주문진 철뚝소머리집을 방문해 보세요!
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