[홍천 맛집 후기] <민선식당>

홍천맛집 - 민선식당 입구

위치

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• 주소 : 강원특별자치도 홍천군 영귀미면 속초길 15
• 영업시간 : 전화를 통해 확인가능 ( ☎️ 033-436-1452)
• 주차공간 : 있음 ( 2대 정도 댈 수 있을 정도로 협소하지만 주변 갓길에 주차 가능 )

 

 

 

가격

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• 두부 지짐 4인분 : 48,000원(1인분에 12,000원 최소 주문 2인이상)

홍천 맛집 민선식당 메뉴판

 

구성 및 후기

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홍천 맛집 민선식당 기본반찬

여기는 정말 한마디로 사장님이 그냥 요리와 음식을 잘하시고 음식에 대한 자부심이 있으신 분이다. 정말 나오면서도 이야기했지만 반찬만으로도 밥을 최소한 한 공기는 먹을 수 있을 거 같았다. 다 먹고 나올 때 사장님에게 반찬도 맛있고 두부 정말 맛있게 잘 먹었습니다.라는 말을 했을 때, 사장님이 행복하고 해맑게 웃으시던 모습이 아직도 눈에 아른거린다. 정말 음식에 대한 애정이 있고 맛에 대한 자신이 있어 보였다. 

 

그에 걸맞는 맛에 대한 퀄리티가 있기에 자부심에 대한 감동 또한 전달이 되었던 게 아닐까 싶다. 반찬을 먹으며 줄어드는 게 아까울 정도였다. 그래서 결국 한 번 더 리필하여 먹었다. 모든 반찬이 맛있었지만 고추양념과 가지조림이 개인적으로는 가장 맛있고 밥도둑이라고 생각이 되었다. 심심한 입맛을 가지고 있는 분들이라면 다소 짜다고 할 수도 있겠지만 개인적으로는 엄청 짜지 않고 맛있는 밥반찬이었다.

 

 

홍천 맛집 민선식당 두부지짐이 4인

 

메인 요리인 두부지짐이를 4인분 시켰다. 처음 지짐이에 있는 두부를 먹는 순간 살짝의 고민이 생겼었다. 아.. 이거 두부구이도 시켰어야 했는데 차라리 지짐이 2개 두부구이 2개 시킬걸...이라는 생각이 바로 들었다. 그 정도로 양념뿐만 아니라 두부의 간이 정말 잘 배어있는 것을 알 수 있었다.  다음번에는 반드시 두부구이를 한번 먹어봐야 할 거 같다. 개인적으로 재방문하게 된다면 두부구이 2인 + 두부전골 2인 or 두부지짐이 2인으로 주문하는 것이 가장 베스트라고 생각된다. 재방문 의사 100프로인 집이고 만약 누군가가 홍천에 맛집을 추천해달라고 한다면 무조건 추천해줄것같다. 개인적으로는 두부요리를 너무 좋아하여 인제,고성,속초 등등 두부로 유명한곳을 다니곤 했는데,  전국적으로 두부 맛집투어를 하는것이 목표이다. 

 

누군가에게는 부재료처럼 쓰일 수 있는 두부가 세월이 지나면서 메인재료로 둔갑하게 될 수 있다는 것을 느끼며 두부에 대해서 새삼 고마움을 느끼며 글을 적어본다. 홍천에 가게 된다면 민선식당을 방문하여 주변에 고즈넉한 분위기도 느끼고 맛있는 두부도 먹어보고 가는 것을 추천한다.